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Polyacrylate de sodium utilisé comme stabilisateur pour les produits de nouilles
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marqueNouilles instantanées

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Information produit
Poudre blanche. Inodore et insipide. Extrêmement hygroscopique. Composé de polymère avec des groupes hydrophiles et hydrophobes. Se dissout lentement dans l'eau pour former un liquide transparent extrêmement visqueux. Le traitement thermique, les sels neutres et les acides organiques ont peu d'effet sur sa viscosité, mais la viscosité augmente lorsqu'elle est alcaline. Insoluble dans l'éthanol, l'acétone et d'autres solvants organiques. Il ne se décompose pas lorsqu'il est chauffé à 300 ℃. Le changement de viscosité est très faible lorsqu'il est stocké pendant longtemps, et il n'est pas facile d'être corrompu. Facilement affecté par les ions acides et métalliques, la viscosité diminue. Lors de la rencontre des ions métalliques bivalents et bivalents (tels que l'aluminium, le plomb, le fer, le calcium, le magnésium, le zinc) pour former son sel insoluble, provoquant des précipitations de réticulation et de gélification moléculaires.
Exemples d'application de polyacrylate de sodium
(1) pain, gâteau, nouilles, macaroni, pour améliorer l'utilisation des matières premières, de la texture et de la saveur. Dosage 0,05%.
(2) Produits hachés aquatiques, aliments en conserve, algues séchées, etc., pour renforcer l'organisation, maintenir la fraîcheur et améliorer le goût.
(3) Sauces, salsa de tomates, mayonnaise, confiture, crème mince, sauce de soja, épaississant et stabilisateur.
(4) jus de fruits, vin, etc., dispersant.
(5) Crème glacée, caramels, améliorer la saveur et la stabilité.
(6) Aliments surgelés, produits aquatiques transformés, gélatinisateur de surface (préservation de la fraîcheur).
Autres utilisations
1 、 Utilisé comme inhibiteur de corrosion et d'échelle, stabilisateur de la qualité de l'eau, épaississant de la peinture et agent de rétention d'eau, floculant, agent de traitement de la boue de forage.
2 、 Il est utilisé dans le traitement de l'eau froide en circulation de l'équipement de cuivre avec un effet d'inhibition à une bonne échelle. Lorsque le dosage est de 100 mg / L, il peut former des chélates avec des ions de formation d'échelle dans l'eau de dureté moyenne et l'écoulement avec de l'eau, et peut empêcher la formation d'une échelle d'oxyde de fer.
3 、 Utilisé comme agent de réduction de la perte de filtration dans l'industrie du forage à faible phase solide.
4 、 bon dispersant. Il peut être utilisé en combinaison avec d'autres agents de traitement de l'eau pour l'injection d'eau du champ pétrolier, l'eau de refroidissement et le traitement de l'eau de la chaudière.
Sodium Polyacrylate
Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
(1) Divers additifs pour nouilles et gâteaux
Des substances synthétiques ou naturelles ajoutées aux aliments dans le but d'améliorer la qualité et la couleur des aliments, l'arôme et le goût, ainsi que pour les besoins de la préservation, de la fraîcheur et des techniques de transformation. » Ceci est la définition d'un additif alimentaire. En examinant cette norme, nous pouvons apprendre que chaque additif alimentaire a sa fonction et sa mission, comme l'ajout de plus belles couleurs à la nourriture, ou l'ajout d'un arôme fort à la nourriture, ou l'amélioration du goût de la nourriture ou la prolongation de la durée de conservation de la nourriture.
(3) Équipements d'emballage de nouilles instantanées
L'équipement d'emballage de nouilles instantanés est basé sur les caractéristiques du bloc des nouilles instantanées, l'emballage des nouilles instantanées, une machine d'emballage; La machine d'emballage appartient à la catégorie de la machine d'emballage d'oreiller, elle convient aux objets de bloc, réguliers, solides ou de plateaux tels que l'emballage.
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