marque: Nouilles instantanées
Capacité d'approvisionnement et informa...
Information produit Nouilles instantanées non frites
Le processus de production des nouilles instantanées non frites est fondamentalement la même que celle des nouilles instantanées frites, la principale différence est que le système pâteux utilise le processus de micro-expansion et le processus de séchage à l'air chaud pour fabriquer. La teneur en humidité des nouilles instantanées non frites est supérieure à 14,5%. Par rapport aux nouilles instantanées frites, les nouilles instantanées non frites ont les caractéristiques suivantes: temps de séchage plus long, l'organisation des nouilles est bien. Afin de raccourcir le temps de séchage et le temps de cuisson, les nouilles instantanées non frites ont des lignes de nouilles plus minces. La teneur en huile est moindre, il est donc proche des nouilles brutes et a une texture légère. Ces caractéristiques ont également contribué à l'utilisation de bouillons contenant de l'huile pour étendre la variété des saveurs.
1. Fabriqué par processus de séchage à l'air chaud
Le processus de production des nouilles instantanées non frites est fondamentalement la même que celle des nouilles instantanées frites, la principale différence est qu'elle est faite par le processus de séchage à l'air chaud. Par conséquent, par rapport aux nouilles instantanées frites, les nouilles ont la caractéristique d'une organisation fine, qui peut réaliser la saveur et la texture que les nouilles instantanées festes n'ont pas. Cependant, ce processus de séchage à l'air chaud par rapport au processus de séchage de la chaleur d'huile, il y a les inconvénients d'un coût de séchage plus élevé, d'un temps de production plus long et d'un contrôle des processus plus difficile.
2. Contenu en humidité plus élevé
Il n'y a presque pas de différence dans la teneur en ingrédients principaux (glucides, lipides, protéines) de nouilles instantanées frites et de nouilles instantanées non frites. Cependant, ils sont très différents dans l'humidité et les lipides. Les nouilles instantanées frites ont moins de 10% d'humidité, mais les nouilles instantanées non frites ont plus d'humidité à moins de 14,5%. En termes de lipides, les nouilles instantanées frites sont d'environ 20% et les nouilles instantanées non frit sont de 4% ~ 5%.
3. Caractéristiques et goût des produits de nouilles instantanés non frits
Par rapport aux nouilles instantanées frites, les nouilles instantanées non frites ont les caractéristiques suivantes: ⑨ Temps de séchage plus long, l'organisation des nouilles est bien. ② Afin de raccourcir le temps de séchage et le temps de cuisson, la ligne de nouilles nouilles instantanées non frit est relativement mince. ③ La teneur en huile est moindre, donc! être proche des nouilles brutes avec une texture légère. Ces caractéristiques ont également contribué à l'utilisation de bouillons contenant de l'huile pour étendre la variété des saveurs.
Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
（1） Diverses formules de nouilles instantanées
De bien parlant, les nouilles instantanées se réfèrent généralement au produit fini à vendre composé de gâteau de nouilles, de paquets d'assaisonnement et de paquet d'huile, et il est principalement vendu sur le marché sous forme de sacs et de tasses ou de bols. Momofuku Ando a inventé des nouilles instantanées en 1958, et avec le rythme de vie accéléré et la nécessité de voyager, les nouilles instantanées sont devenues l'un des aliments indispensables et simples de la vie moderne.
（2） Équipements d'emballage de nouilles instantanées
L'équipement d'emballage de nouilles instantanés est basé sur les caractéristiques du bloc des nouilles instantanées, l'emballage des nouilles instantanées, une machine d'emballage; La machine d'emballage appartient à la catégorie de la machine d'emballage d'oreiller, elle convient aux objets de bloc, réguliers, solides ou de plateaux tels que l'emballage.
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