Les nouilles Udon peuvent être goûtées dans une variété de saveurs en combinant différents condiments, bouillons et assaisonnements. Parfois, il est servi avec Wakame, Tempura végétale et oignons verts. Au Japon, les nouilles udon sont appréciées par les jeunes et les grands, et ils sont un aliment courant à la maison et en mangeant. Le bouillon des nouilles Udon ressemble à de la soupe de sauce de soja aux Chinois, mais en fait, il contient ce qu'on appelle "Chuyu", qui est un bouillon à base de fruits de mer, mais n'a généralement pas d'huile ni d'eau, et est souvent servi sous la forme de "Kitsune", ce qui signifie qu'un grand morceau de tofu huilé (quelque peu différent de forme et de goût du tofu huilé chinois) est placé sur les nouilles. Il est souvent appelé "kitsune", ce qui signifie que les nouilles sont surmontées d'un grand morceau de tofu huilé (un peu différent de forme et de goût du tofu huilé chinois), ainsi nommé à cause de sa couleur de renard, et une poignée de hachée hachée oignons verts. La méthode de fabrication de ce morceau plat de tofu huileux au-dessus des nouilles est également très différent de celui de la Chine. Une fois le tofu frit, il est bouilli dans de l'eau bouillante pour enlever toute l'huile, égoutté, puis cuite lentement dans du sucre, de la sauce de soja et du bouillon de fruits de mer jusqu'à ce qu'il devienne savoureux, de sorte qu'il n'y a pratiquement aucune étoile d'huile sur le bouillon de nouilles. Udon, une pâte à base de blé, n'a aucun acide gras et contient de nombreux glucides de haute qualité. Vous pouvez goûter une variété de saveurs différentes en la combinant avec différents condiments, soupes et assaisonnements. Il a pour effet de la diminution et de la perte de poids et de la promotion du développement. Deuxièmement, comme les nouilles Udon sont riches en glucides, ils peuvent obtenir l'effet de l'énergie de reconstitution. Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
(1) Équipement pour la production instantanée de nouilles
La ligne de production instantanée des nouilles est utilisée pour réaliser le processus de production de l'assemblage et de la transmission de nouilles instantanées.
La ligne de production instantanée des nouilles est composée de mélangeur de saumure, de dispositif de mesure de saumure, d'un axe à double axe et d'un mélangeur de nouilles à double vitesse, d'une machine à mûrissement à disque, d'un calendrier composite, d'un vapeur de nouilles à plusieurs couches, d'une machine à découper et de division des nouilles carrées, de fryer, de refroidissement à air machine, convoyeur et ainsi de suite.
(2) Sac d'assaisonnement de nouilles instantanées
Lors de la production d'assaisonnements pour des nouilles instantanées, la première chose à faire est de déterminer la formule d'assaisonnement en fonction des habitudes vivantes de la population de consommation et de peser avec précision les différents matériaux bruts et auxiliaires conformément aux exigences de la formule.