Information produit Nouilles instantanées non frites Nouilles semi-sèches. La farine de blé comme principale matière première, à travers les pâtes, la cuisson, le calendrier, la coupe, la coupe, l'emballage et d'autres processus pour produire des nouilles humides, la teneur en eau est généralement de 22% à 26%. Les principales caractéristiques sont la teneur élevée en eau, le bon goût et la durée de conservation sont plus longues que les nouilles fraîches. Nouilles semi-sèches: nouilles semi-sèches appelées nouilles semi-sèches (appelées nouilles semi-rawes au Japon), l'origine la plus ancienne au Japon, il y a de nombreuses années d'histoire de production, essentiellement dans notre pays est au stade initial, est entre les nouilles fraîches et les nouilles entre une variété de teneur en eau se trouve également entre les nouilles et les nouilles fraîches, généralement contrôlées dans les 22 à 26%, ainsi appelées nouilles semi-sèches. En ce qui concerne les nouilles, la première chose qui me vient à l'esprit devrait être des nouilles suspendues, des nouilles fraîches et des nouilles instantanées. Mais ces dernières années, avec les plats pré-préparés, deviennent le nouveau favori des jeunes, ainsi que davantage de consommateurs pour la demande de classement de consommation, le marché actuel émergeant progressivement les nouilles favorisait les nouilles semi-cuites. Les nouilles semi-sèches sont une sorte de nouilles entre les nouilles suspendues et les nouilles fraîches, et leur teneur en eau est également entre les nouilles fraîches et les nouilles suspendues, généralement contrôlées entre 22 et 26%. Il en est encore à ses balbutiements en Chine et est devenu une habitude alimentaire particulièrement favorisée par de nombreux jeunes. Comparativement parlant, les nouilles semi-sèches ont 4 avantages majeurs: d'abord, facile à stocker, la température ambiante peut faire une durée de conservation de 4 mois. Les nouilles fraîches conventionnelles, en revanche, seront dorées le lendemain et ne seront pas faciles à stocker. Deuxièmement, une production propre et hygiénique et industrialisée, très pratique. Troisièmement, pratique à manger, pas besoin de réfrigérer ou de geler, vous pouvez le retirer et le manger à tout moment. Quatrièmement, pas d'additifs, pas de conservateurs, avec le goût des nouilles fraîches.
Produits de nouilles semi-sèches brutes fabriquées à partir de nouilles humides et humides partiellement déshydratées. Sa teneur en eau n'est pas supérieure à 27%. Les nouilles semi-sèches sont des produits non cuits et doivent être cuits avant la consommation. Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
(1) Équipement pour la production instantanée de nouilles
La ligne de production instantanée des nouilles est composée de mélangeur de saumure, de dispositif de mesure de saumure, d'un axe à double axe et d'un mélangeur de nouilles à double vitesse, d'une machine à mûrissement à disque, d'un calendrier composite, d'un vapeur de nouilles à plusieurs couches, d'une machine à découper et de division des nouilles carrées, de fryer, de refroidissement à air machine, convoyeur et ainsi de suite.
(2) Diverses formules de nouilles instantanées
De bien parlant, les nouilles instantanées se réfèrent généralement au produit fini à vendre composé de gâteau de nouilles, de paquets d'assaisonnement et de paquet d'huile, et il est principalement vendu sur le marché sous forme de sacs et de tasses ou de bols. Momofuku Ando a inventé des nouilles instantanées en 1958, et avec le rythme de vie accéléré et la nécessité de voyager, les nouilles instantanées sont devenues l'un des aliments indispensables et simples de la vie moderne.