marque: Nouilles instantanées
Lieu D'origine: Chine
Types De: Émulsifiants
Capacité d'approvisionnement et informa...
Information produit
Émulsifiant composé
Performance du produit
1.Le rôle dans les nouilles instantanées
(1) Empêcher la pâte de vieillir, améliorer la réhydratation et raccourcir le temps de réhydratation.
(2) Il peut améliorer le degré de gélatinisation des nouilles dans le processus de cuisson et rendre la pâte plus douce, transparente, lisse et élastique.
(3) La réduction de l'adhésion entre la pâte est bénéfique à bloquer, ce qui rend difficile l'adhésion de la couche centrale des nouilles, et formant efficacement un film lipidé à la surface des nouilles, réduisant ainsi la teneur en huile du gâteau de farine et prolonger la durée de conservation des produits.
(4) Améliorer l'apparence et le goût du produit fini et améliorer la dispersité de l'huile.
2.Le rôle dans les aliments congelés rapides
(1) Réduire le gel, contrôler la perte d'eau et prévenir la sclérose cutanée et l'oxydation de l'huile des boules de riz gluant.
(2) Une fois les boules de riz gluant cuites, la vitesse de rétrogradation est ralentie et leur douceur et leur couleur sont normales à température ambiante.
(3) Il peut être conservé pendant plusieurs jours à température normale sans se fissurer.
(4) Il peut réduire la quantité d'huile et réduire le coût lors de la fabrication du cuir.
(5) Une fois les boulettes cuites, elles peuvent durer plus de 20 minutes et peuvent être cuites dans de l'eau bouillante pendant longtemps sans fuir.
Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
(1) Diverses formules de nouilles instantanées
De bien parlant, les nouilles instantanées se réfèrent généralement au produit fini à vendre composé de gâteau de nouilles, de paquet d'assaisonnement et de paquet d'huile, et il est principalement vendu sur le marché sous forme de sacs et de tasses ou de bols. Momofuku Ando a inventé des nouilles instantanées en 1958, et avec le rythme de vie accéléré et la nécessité de voyager, les nouilles instantanées sont devenues l'un des aliments indispensables et simples de la vie moderne.
(3) Équipements d'emballage de nouilles instantanées
L'équipement d'emballage de nouilles instantanés est basé sur les caractéristiques du bloc des nouilles instantanées, l'emballage des nouilles instantanées, une machine d'emballage; La machine d'emballage appartient à la catégorie de la machine d'emballage d'oreiller, elle convient aux objets de bloc, réguliers, solides ou de plateaux tels que l'emballage.