marque: Nouilles instantanées
Capacité d'approvisionnement et informa...
Information produit Colorant composé Le but d'ajouter des colorants
L'utilisation de colorants devient de plus en plus courante dans l'industrie des aliments modernes et dans le bétail moderne et l'aquaculture. Le but est double: premièrement, changer la couleur de l'alimentation au moyen de colorants. Surtout dans le cas d'une utilisation croissante des aliments non traditionnels, des colorants sont ajoutés pour couvrir la mauvaise couleur de certaines aliments non traditionnels (comme le repas de gâteau de colza, etc.), pour répondre aux habitudes psychologiques des utilisateurs et à augmenter la compétitivité du marché; Dans le même temps, ils jouent également un rôle dans la stimulation de l'appétit et le séduisant la nourriture; Les agents de coloration qui jouent un tel rôle peuvent être appelés colorants d'alimentation.
Deuxièmement, les colorants améliorent la couleur du bétail, de la volaille et des produits aquatiques pour augmenter leur valeur de base. Comme l'ajout de colorants pour fabriquer une peau de chair. Le jaune d'oeuf de volaille, le beurre de lait et le poisson et les crevettes et d'autres produits aquatiques avec une couleur plus lumineuse et plus belle et une meilleure qualité de produit, s'adressant à la psychologie du consommateur; Ce rôle de l'agent de coloriage peut être appelé agent de coloriage du produit aquaculture.
Les colorants naturels sont des caroténoïdes extraits ou traités à partir d'animaux, de plantes et de micro-organismes. À l'heure actuelle, les principaux colorants naturels largement acceptés et utilisés sur le marché international sont la lutéine et la capsanthine. De plus, les animaux et les plantes naturels sont souvent utilisés comme agents de coloration en Chine; Par exemple, la tige de ginseng et la poudre de feuilles, la poudre de soucis, la poudre d'essence ziyu, la poudre de feuilles de manioc, la poudre de feuille d'aiguille en pin, la poudre de peeille d'orange, la poudre de feuille d'acacia argentée, la carotte, les crevettes et la poudre de coquille de crabe, les algues et ainsi de suite, sont utilisées comme Agents de coloriage pour le bétail, la volaille et les produits aquatiques.
Les colorants synthétiques sont principalement des caroténoïdes. Comme l'aldéhyde β-APP-8-carotène (C30H40O) ou l'ester éthylique β-app-8-caroténoïde (C32H44O), ainsi que la citrinine (C33H44O), la zanthoxanthine, le rouge Galli, le jaune Galli, la lunsante et ainsi de suite.
Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
（1） Diverses formules de nouilles instantanées
Nouilles instantanées, également connues sous le nom de nouilles de restauration rapide, nouilles instantanées, nouilles tasses, nouilles cuites rapides, nouilles instantanées, nouilles instantanées. C'est une sorte de nourriture de nouilles qui peut être cuite dans de l'eau chaude et consommée dans un court laps de temps. D'une manière générale, c'est une sorte de nourriture de nouilles qui peut être cuite et consommée à l'eau chaude en peu de temps, et il y a des plats apparentés tels que des nouilles instantanées, une salade de nouilles instantanées, etc. Produit à vendre composé de gâteaux de nouilles, de paquets d'assaisonnement et de paquet d'huile, et il est principalement vendu sur le marché sous forme de sacs et de tasses ou de bols. Momofuku Ando a inventé des nouilles instantanées en 1958, et avec le rythme de vie accéléré et la nécessité de voyager, les nouilles instantanées sont devenues l'un des aliments indispensables et simples de la vie moderne.
（2） Divers additifs pour nouilles et gâteaux
Des substances synthétiques ou naturelles ajoutées aux aliments dans le but d'améliorer la qualité et la couleur des aliments, l'arôme et le goût, ainsi que pour les besoins de la préservation, de la fraîcheur et des techniques de transformation. » Ceci est la définition d'un additif alimentaire. En examinant cette norme, nous pouvons apprendre que chaque additif alimentaire a sa fonction et sa mission, comme l'ajout de plus belles couleurs à la nourriture, ou l'ajout d'un arôme fort à la nourriture, ou l'amélioration du goût de la nourriture ou la prolongation de la durée de conservation de la nourriture.
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