marque: Nouilles instantanées
Lieu D'origine: Chine
Types De: Colorants
Capacité d'approvisionnement et informa...
Information produit La couleur est l'un des traits sensoriels les plus importants de la nourriture, ce qui peut apporter un grand impact visuel aux consommateurs. L'histoire de son application dans la nourriture peut être retracée à l'Égypte ancienne, où des extraits naturels et du vin ont été utilisés par les fabricants de bonbons locaux pour améliorer la couleur des bonbons vers 1500 avant JC. Au fur et à mesure que la révolution industrielle a eu lieu et que l'industrie alimentaire s'est développée rapidement, de plus en plus de colorants ont été développés, formant une classe importante d'additifs - les colorants alimentaires.
Les colorants alimentaires sont une grande classe d'additifs alimentaires principalement destinés à colorer les aliments, à lui donner une couleur vive et à améliorer sa couleur [. Selon la source des colorants, ils peuvent être classés en deux catégories: colorants naturels et colorants synthétiques. Les colorants naturels sont en partie des pigments extraits de plantes, tels que les caroténoïdes extraits de carottes, le lycopène extrait des tomates, etc., et en partie des animaux ou des micro-organismes, tels que le rouge cochéale et le rouge de cassis. Les colorants synthétiques, en revanche, sont des pigments non naturels fabriqués à l'aide de techniques de synthèse, telles que le rouge cochinéral, le jaune citron, le bleu vif, etc.
Définition du colorant: Toute substance qui peut faire apparaître une substance La couleur requise pour la conception est appelée colorante. Il peut être organique ou inorganique, naturel ou synthétique. Les colorants sont principalement divisés en pigments et colorants. Les pigments peuvent être divisés en pigments organiques et pigments inorganiques selon leur structure. Les colorants sont des composés organiques qui peuvent être utilisés dans la plupart des solvants et des plastiques teints, avec les avantages de la petite densité, de la puissance élevée et de la bonne transparence, mais leur structure moléculaire générale est petite, et elles sont faciles à migrer lors de la coloration.
Selon la source, les colorants peuvent être divisés en deux catégories: l'une est des colorants naturels et l'autre est des colorants synthétiques.
Le colorant composé est fabriqué à partir de pigments naturels et il y a de nombreuses couleurs. Notre usine peut produire de la poudre de jaune rouge à profonde. La solution aqueuse est jaune doré vif, avec une forte puissance de coloration et une stabilité à moins de 180 ℃. Outre les ions de fer, il a une bonne stabilité aux ions métalliques, adapté à PH3-10, à la résistance aux acides, à la résistance à la chaleur et à la résistance à l'oxydation. Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
(1) Équipement pour la production instantanée de nouilles
La ligne de production instantanée des nouilles est utilisée pour réaliser le processus de production de l'assemblage et de la transmission de nouilles instantanées.
La ligne de production instantanée des nouilles est composée de mélangeur de saumure, de dispositif de mesure de saumure, d'un axe à double axe et d'un mélangeur de nouilles à double vitesse, d'une machine à mûrissement à disque, d'un calendrier composite, d'un vapeur de nouilles à plusieurs couches, d'une machine à découper et de division des nouilles carrées, de fryer, de refroidissement à air machine, convoyeur et ainsi de suite.
(2) Divers additifs pour nouilles et gâteaux
Des substances synthétiques ou naturelles ajoutées aux aliments dans le but d'améliorer la qualité et la couleur des aliments, l'arôme et le goût, ainsi que pour les besoins de la conservation, de la fraîcheur et des techniques de transformation. » Ceci est la définition d'un additif alimentaire. En examinant cette norme, nous pouvons apprendre que chaque additif alimentaire a sa fonction et sa mission, comme l'ajout de plus belles couleurs à la nourriture, ou l'ajout d'un arôme fort à la nourriture, ou l'amélioration du goût de la nourriture ou la prolongation de la durée de conservation de la nourriture.