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Ligne de production des nouilles Udon
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Description du produit
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marqueNouilles instantanées

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Ligne de production de nouilles Udon bouillies
Udon est une nouille épaisse japonaise traditionnelle, est un type de nouilles plus pratique plus pratique, la caractéristique la plus importante est que les nouilles ne sont pas frites, et non par le séchage à l'air chaud et le séchage au micro-ondes d'une nouilles mouillées prêtes à manger prêtes . La texture est entre les nouilles coupées et les nouilles de riz, et le goût est plus doux, et avec une soupe soigneusement préparée, elle devient un délicieux plat de nouilles.
Les nouilles japonaises Udon sont disponibles en deux tailles, rondes avec un diamètre de 1,8 à 3,8 millimètres, et carré avec une largeur de 1,8 à 3,8 millimètres et une épaisseur de 1,0 à 2,0 millimètres. Il est plus court et plus nerveux que les nouilles ordinaires, un peu plus Q, cristalline et lisse, et est une nouille mouillée fraîche avec une teneur élevée en humidité. Il est également connu comme des nouilles de longue durée de vie car elle n'est pas frit et bonne pour la santé. Le nom anglais, Long Life Noodle, est tiré des lettres LL, il est donc aussi appelé ll nouilles.
Coupe de nouilles Udon, eau bouillante, ceinture de nouilles à travers le rouleau de pression multicanal Cramendage en une certaine exigence d'épaisseur de la feuille de nouilles, d'abord à travers le couteau de déchiquetage, puis coupé par le couteau de coupe coupé la longueur de la longueur de la longueur Couteau de coupure, deux groupes de composants de coupure indépendants peuvent être commutés, la nouille tombe dans la boîte de nouilles en pot de cuisson, selon les exigences du produit, la durée des différences de temps dans la cuisson des nouilles, les 2 types de nouilles peut être commuté pour cuire le temps de nouilles. Le dispositif de soufflage d'air rend la turbulence forte de l'eau de cuisson, les nouilles dans la boîte de cuisson de la pot de cuisson à l'eau se tournant en continu pour cuire, pour s'assurer que les nouilles de cuisson complètement, pas collantes, pas pincées crues, en même temps, les nouilles absorbent complètement l'eau, La dénaturation des protéines du gluten est bonne, la formation d'un bon goût.
Le processus principal de notre équipement de production de nouilles Udon de style japonais comprend: l'aspirateur et les nouilles, une combinaison de pressage en feuille, une maturation continue, un calendrier continu d'une certaine quantité de coupe, une vapeur, un lavage, un conditionnement acide, un emballage, une stérilisation et une certaine quantité refroidissement. La structure de l'équipement est raisonnablement conçue, avec une forte adaptabilité pour une utilisation et un fonctionnement facile dans l'installation, l'utilisation et la maintenance. De la méthode de fabrication de nouilles, au goût du produit fini, le goût est proche des nouilles Udon artificielles.
Product Photo
Informations sur la société
Notre entreprise est principalement engagée dans la production de
(1) Sac d'assaisonnement de nouilles instantanées
Lors de la production d'assaisonnements pour des nouilles instantanées, la première chose à faire est de déterminer la formule d'assaisonnement en fonction des habitudes vivantes de la population de consommation et de peser avec précision les différents matériaux bruts et auxiliaires selon les exigences de la formule. Mélangez ensuite dans un certain ordre; Le mélange, de petits lots de matériaux bruts et auxiliaires peuvent être pré-mélangés, puis mélangés avec d'autres matières premières pour s'assurer que les matières premières sont uniformément dispersées, volatiles et en matières premières absorbantes à l'humidité ajoutées après l'ajout d'une variété de crus et auxiliaires crus et auxiliaires Les matériaux doivent être entièrement mélangés après l'ajout pour prévenir les grumeaux et autres phénomènes.
(2) Équipement pour la production instantanée de nouilles
La ligne de production instantanée des nouilles est utilisée pour réaliser le processus de production de l'assemblage et de la transmission de nouilles instantanées.
La ligne de production instantanée des nouilles est composée de mélangeur de saumure, de dispositif de mesure de saumure, d'un axe à double axe et d'un mélangeur de nouilles à double vitesse, d'une machine à mûrissement à disque, d'un calendrier composite, d'un vapeur de nouilles à plusieurs couches, d'une machine à découper et de division des nouilles carrées, de fryer, de refroidissement à air machine, convoyeur et ainsi de suite.
Company Information
Produits chauds
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